Les 9 catégories d’aliments les plus cancérigènes
Le sucre favorise-t-il le développement du cancer ?
Réaction de Maillard : 8 astuces pour limiter les risques
L’intolérance au lactose protègerait contre certains cancers
La consommation de lait fait partie de nos habitudes alimentaires. Pourtant, 2/3 des humains adultes sont intolérants au lactose. Cette intolérance, qui semble être un vrai calvaire pour certains à cause du style de vie particulier qu’il inflige, apparait néanmoins comme une bonne chose si on prends en compte le lien entre intolérance...
Lait et produits laitiers: indispensables pour l’homme?
Chaque année, un Français moyen consomme en moyenne 67 litres de lait et 24 kilos de fromage, toutes catégories de laits confondues. Alors que le lait semble être un aliment indispensable notamment de par sa teneur en calcium (les produits laitiers sont la principale source de calcium dans notre alimentation), Docteur BonneBouffe tente de dêmeler...