La crème fraîche légère (15% de matières grasses) jouit d'une image plus saine que son homologue, la crème fraîche entière (30% de matières grasses). Et pour cause : deux fois moins grasse, elle apporte…
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Pour ce nouvel épisode des battles du jour, je vous propose de vous pencher sur la composition des pains au chocolat, ce petit plaisir des petit-déjeuners à la française. Alors, pain au chocolat artisanal…
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Les eaux aromatisées du commerce jouissent d'une meilleure image en comparaison avec les boissons gazeuses sucrées. Pourtant, les eaux citronnées des supermarchés ne se valent pas toutes ! Je vous propose d'analyser la composition…
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Les bienfaits des alimentsLes bienfaits des cacahuètes : manger des cacahuètes est-il bon pour la santé ?
Si la cacahuète jouit d'une mauvaise image de par son association avec les cacahuètes salées de l'apéro, la (vraie) cacahuète, celle nature et non salée, possède de nombreux bienfaits. Lesquels ? Faisons le point…
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L'amande est un des fruits secs préféré des Français ! Et c'est un atout car elles les contiennent de nombreuses vitamines et minéraux très bénéfiques pour notre santé. Lesquelles ? De quoi sont composées les…
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Tant attendue à chaque printemps sur les étales des marchés et supermarchés, j'ai nommé : la fraise! Cette reine des fruits n’a pas fini de nous épater. Mais d'où vient-elle? Quels sont ses bienfaits?…