intestins

Qu’est-ce qu’un prébiotique ? Qu’est-ce qu’un probiotique ? Quelle est la différence entre prébiotique et probiotique ? Explications de votre diététicienne-nutritionniste préférée.

Notre microbiote intestinal joue un rôle très important dans le fonctionnement de notre organisme : digestion, défense contre les bactéries pathogènes, synthèse de vitamines…. Mais comment garder une flore intestinale en bonne santé ? De quelle manière l’entretenir ? Et comment s’alimenter en cas de flore intestinale déséquilibrée ?

Le microbiote intestinal, appelé aussi flore intestinale, fait beaucoup parler de lui. Et pour cause ! Longtemps considéré comme un organe permettant la digestion, on sait aujourd’hui que nos intestins possèdent des fonctions beaucoup plus complexes : c’est ainsi LE lieu d’échange entre le milieu extérieur et notre organisme. Mais qu’est-ce que le microbiote intestinal ? Quels sont ses rôles dans le fonctionnement de notre organisme ? Pourquoi est-il indispensable pour notre santé ?

En cas de flore intestinale déséquilibrée, les probiotiques sont un allié de choix pour repeupler nos intestins. Mais quels sont les aliments sources de probiotiques ? Découvrez ma liste de 7 aliments fermentés à privilégier pour rebooster votre microbiote !

De très nombreuses études se sont penchées sur l’impact que peux avoir notre microbiote intestinal (ces petits micro-organismes naturellement présents dans notre intestin) sur notre santé. Ces recherches ont démontré qu’une flore intestinale déréglée peut avoir d’importants effets sur nos capacités cognitives, notre comportement et peuvent entraîner d’importantes maladies (irritations intestinales, obésité, cancer). Mais alors comment maintenir un microbiote sain ?

Avoir le ventre noué, des papillons dans l’estomac, se faire de la bile… Bien avant que la réalité scientifique ne leur donne raison, les expressions populaires mettaient en avant le lien étroit entre notre ventre et nos émotions. Dorénavant, nous savons que 200 millions de neurones sont présents au niveau de l’intestin et que ce système nerveux entérique (intestin) communique de manière étroite avec le système nerveux central (cerveau). Mais en cas de déséquilibre intestinal, quels impacts y-a-t-il ? Enquête.