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Pourquoi le sel est mauvais pour la santé ?
C'est un fait : nous consommons trop de sel ! Alors que la consommation journalière moyenne ne devrait pas excéder...
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Les édulcorants : le point sur les avantages et les risques
Les édulcorants sont à la mode. Stévia, aspartame, sorbitol, acésulfame k, mannitol, xylitol : on les retrouve de plus en...
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Steak haché : faut-il arrêter d’en consommer ?
La viande de bœuf hachée, communément consommée sous la forme de « steak haché », est l’une des viandes les...
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10 bonnes raisons de limiter notre consommation de sodas
Nous en savons beaucoup sur l’impact des boissons de type "sodas" sur le surpoids ou l’obésité. Mais connaissez-vous...
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La Vitamine D pour les nuls ! – Cours de Diététique #3
La vitamine D vous connaissez ? A quoi sert-elle ? Pourquoi est-elle indispensable pour notre santé ? DocteurBonneBouffe.com...
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Petit-déjeuner salé : bienfaits et inconvénients pour notre santé
Inutile de vous le rappeler, vous connaissez déjà l'importance du prendre un bon petit-déjeuner. Alors qu'en France, la...
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Les smoothies industriels : de véritables bombes à sucre
Alors que nous avons tendance à penser que boire un smoothie est aussi sain que manger une pomme...
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Le sucre raffiné : le poison de l’homme moderne?
Alors qu'il a fallu des années avant que le sucre ne soit mis en cause officiellement dans le...
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Réaction de Maillard : 8 astuces pour limiter les risques
Un chimiste français, Louis-Camille Maillard, découvrit en 1911 que des acides aminés (constituants de base des protéines) mis...
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Buffet à volonté : 4 astuces pour en profiter sans excès !
Face à l'embarras de tout le choix proposé dans les buffets à volonté, on est tenté de manger...
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Le lave-vaisselle : une source d’allergies chez l’enfant ?
Et si l'augmentation des allergies chez les enfants étaient dues à l'utilisation du lave vaisselle? Ne riez pas,...
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Pourquoi les carences en magnésium mettent en péril votre santé
Le magnésium manque cruellement dans l’alimentation d’une grande majorité des français. Pourtant c'est un nutriment indispensable à notre...
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Les barres protéinées sont-elles bonnes pour la santé ?
Après une séance d'entraînement intense, le premier réflexe de tout sportif est de se faire un repas post-entraînement....
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5 astuces pour éviter un surdosage d’huile de palme
L'huile de palme suscite depuis plusieurs années de nombreuses inquiétudes, de par sa contenance en acides gras saturés...
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Savon de virginité : véritable bienfaits ou vrai danger ?
Depuis quelques mois, on entend beaucoup parler du fameux savon de virginité. Qu'est-ce que le savon de virginité...
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Faut-il vraiment avoir peur de l’huile de palme ?
L’huile de palme est l’huile la plus consommée au monde, avec plus de 42 millions de tonnes par...
