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Posts Tagged risques
A quoi sert la vitamine D ?

A quoi sert la vitamine D ?

Appelée « la vitamine du soleil » , la vitamine D présente bien d'autres rôles cruciaux dans notre organisme. Lesquels ? ...
Steak haché : faut-il arrêter d’en consommer ?

Steak haché : faut-il arrêter d’en consommer ?

La viande de bœuf hachée, communément consommée sous la forme de « steak haché », est l’une des viandes les plus consommées par les Français ! Tartare, bleu, saignant, cuit ou très cuit, c'est devenu un produit populaire et familial ancré dans les pratiques courantes. Mais entre scandales, contaminations et viande avariée, est-il vraiment recommandé...
A quoi sert la vitamine B (ou plutôt les vitamines B)?

A quoi sert la vitamine B (ou plutôt les vitamines B)?

La vitamine B, ou plutôt LES vitamines du groupe B, présentent bien des rôles cruciaux dans notre organisme. Lesquels ? ...
Les vitamines, c’est quoi ?

Les vitamines, c’est quoi ?

Si on sait qu'on a besoin de protéines, de glucides ou encore de matières grasses pour vivre, notre organisme a également besoin de ce qu'on appelle des vitamines. Présents dans les aliments que nous mangeons ou encore dans les produits qu'on nous vend à la télé, on les présentes comme des substances indispensables au maintien d'une...
Les édulcorants : le point sur les avantages et les risques

Les édulcorants : le point sur les avantages et les risques

Les édulcorants sont à la mode. Stévia, aspartame, sorbitol, acésulfame k, mannitol, xylitol : on les retrouve de plus en plus fréquemment dans les aliments de grande consommation (que ce soit dans les boissons sucrées dites "light", dans les gâteaux allégés voir même dans certains produits minceurs ou destinés aux personnes diabétiques). Mais les édulcorants sont-ils dangereux...
10 bonnes raisons de bannir les sodas et boissons sucrées

10 bonnes raisons de bannir les sodas et boissons sucrées

Nous en savons beaucoup sur l’impact des boissons de type "sodas" sur le surpoids ou l’obésité. Mais connaissez-vous toutes les raisons qui font de ces boissons une catégorie d'aliments à éviter ? Quels sont les dangers des sodas ? Pourquoi faut-il impérativement limiter leur consommation ? DocteurBonneBouffe.com vous fait le point sur ces boissons....
Le petit-déjeuner salé est-il bon pour la santé ?

Le petit-déjeuner salé est-il bon pour la santé ?

Inutile de vous le rappeler, vous connaissez déjà l'importance du prendre un bon petit-déjeuner. Alors qu'en France, la tendance est au sucré, certains pays néanmoins optent plutôt pour des petits-déjeuners salés. Docteur BonneBouffe s'est penché sur le sujet et va vous dévoiler tout : origine, composition, et surtout avantages et incovénients de ce type de petit-dej' si...

A PROPOS

drbonnebouffe blogueuse diététicienne

Diététicienne-nutritionniste gourmande, Blogueuse engagée dans l’éducation alimentaire, Auteure de livres chez Hachette & Larousse, je suis la créatrice du blog DocteurBonneBouffe.com. Mon objectif : vous apprendre à manger sainement en vous faisant plaisir !

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