S’il y a bien un plaisir incontournable de l’été, c’est bien la glace ! Avec une moyenne de 6 kg par personne et par an, la glace constitue le dessert préféré des Français pendant l'été. Mais lorsqu'on fait un régime, est-il recommandé de céder aux tentations des glaces ? Et le sorbet, alors ? Est-t-il une alternative plus saine ? DocteurBonneBouffe répond à toutes vos questions !…
Vous l'avez sans doute remarquer au rayon des chocolats : il existe des centaines et des centaines de sortes de chocolats différents : noir, au lait, blanc, praliné, fourré... On en deviendrait presque fou…
La sauce pesto est la deuxième sauce la plus consommée au monde après la sauce tomate. Vendue désormais sous forme de sauce prête-à-consommer, les sauces perso industrielles attirent de plus en plus de consommateurs…
Un repas de fête est un repas un peu exceptionnel : le menu est plus riche, différents alcools sont proposés, les horaires sont décalés et le repas dure en longueur. Mais comment gérer cela…
La saison de la raclette est lancée !!! Véritable incontournable des moments conviviaux entre amis, la raclette offre néanmoins peu de possibilités de s'en sortir avec les honneurs diététiques, mais ce n'est pas un…
Cela peut arriver et c’est souvent déroutant, la perte d’appétit peut être une source d’inquiétude pour soi ou pour ses proches. Il est donc normal de se poser des questions. Mais il est surtout…
La dopamine est un neurotransmetteur indispensable de par ses différents rôles dans le fonctionnement de l'organisme et notamment du cerveau. Mais comment s'assurer d'avoir un niveau de dopamine suffisant ? Comment augmenter ses niveaux de dopamine pour…