diététique

Une question que vous nous posez fréquemment : Comment composer un petit déjeuner équilibré  ? De quoi devrait-être composé le petit-déjeuner idéal ? Dans cet article, DocteurBonneBouffe.com répond à toutes vos questions pour préparer un petit-déjeuner équilibré et gourmand.

Aujourd’hui, près d’un enfant sur cinq est atteint de surcharge pondérale. Alors que ce chiffre ne cesse de progresser, il devient de plus en plus important d’initier les enfants à une alimentation saine et équilibrée. Cet équilibre alimentaire se construit dès le plus jeune âge. Mais comment s’y prendre ? Comment apprendre à ses enfants à manger sainement ? DocteurBonneBouffe.com vous livre quelques conseils pour sensibiliser les enfants au « bien manger ».

Même si elle est davantage connue comme un condiment, la moutarde est une plante dont les graines et les feuilles sont comestibles… et sources de nombreux bienfaits !

L’OMS a proclamé la spiruline comme « le meilleur aliment pour l’humanité au 21ème siècle », créant même l’IIMSAM, un service gouvernemental en charge exclusive de la promotion de cette micro-algue dans les pays en voie de développement. Pourquoi cette algue attire autant l’attention ? Docteur BonneBouffe a mené l’enquête pour vous.

Lorsque nous utilisons des herbes et des épices dans notre cuisine, notre objectif majeur est d’améliorer le goût des plats que nous préparons. Pourtant, nous négligeons souvent les avantages que ces herbes pourraient nous apporter en termes de santé. En effet, car les épices et les herbes sont bénies non seulement pour leur goût et leurs arômes, mais aussi pour leurs nutriments essentiels qui procurent tout un tas de bienaits. Quels sont-ils ? Docteur BonneBouffe vous les présente aujourd’hui.

Que ce soit cultivées sur un rebord de fenêtre ou dans un coin de notre cuisine, les graines germées sont un excellent moyen d’introduire de la fraîcheur et de l’originalité dans nos assiettes. Mais elles possèdent également un autre avantage indéniable: celui d’apporter de nombreux bienfaits pour notre organisme. Docteur BonneBouffe vous explique lesquels :

Qu’est-ce que la sleeve ? Qu’est-ce que l’anneau gastrique ? Et le by-pass, c’est quoi alors ?! Autant de techniques chirugicales pour favoriser une perte de poids importante ! Mais face à tant de termes et de procédés complexes, comment s’y retrouver ? Quelles sont les différences entre sleeve, anneau gastrique et by pass ? Quels sont les avantages et les inconvénients de chacune de ces 3 techniques ? DocteurBonneBouffe.com a mené l’enquête pour vous !