Substitut plus sain de la farine de blé classique ou froment, voici une recette délicieuse à base de farine de sarrasin ! J'ai nommé : les galettes de sarrasin faites-maison ! Garnies d'œufs et d'épinards frais, elles…
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La pâte brisée est une pâte délicieuse, mais riche en calories et en matières grasses saturées issues de l'utilisation du beurre. Comment cuisiner une pâte brisée allégée ? DocteurBonneBouffe.com vous dévoile sa recette de…
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Sommeil agité, difficultés à s’endormir... : les troubles du sommeil sont nombreux en plus d’être épuisants ! On pense souvent à changer de matelas, d’oreillers ou à acheter des bouchons d’oreille pour ne plus…
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Si la « collation » était auparavant obligatoire pour les diabétiques, elle n’est plus aussi systématique aujourd'hui. Alors, faut-il prendre une collation quand on est diabétique ? Si oui, dans quels cas, est-il recommandé de…
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Dans notre précédent article sur la pleine conscience en alimentation, nous vous expliquions ce que signifie manger en pleine conscience. Mais comment le mettre en pratique dans notre quotidien ? Explications et conseils d'Anaïs L’Aumonier, Diététicienne-Nutritionniste…
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Dans un monde qui va toujours plus vite, les repas peuvent souvent s’apparenter à une course contre la montre. Ce temps si précieux l’est pourtant tout autant pour notre tube digestif que notre cerveau,…
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L'ail est un condiment universel. Les cuisines du Sud lui confèrent même un vrai statut de légume. Mais d'où vient cet aliment? Quels en sont les vertus? Docteur BonneBouffe vous dévoile tous les secrets…
